大家好,白面白面关于白面丸子的丸的丸汤家常做法很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于白面丸子汤的家常家常做法的知识,希望对各位有所帮助
!做法 本文目录 1、首先
,丸的丸汤将普通面粉放在盆中,家常加入清水300克,做法然后再加入20克的白面白面泡打粉,50克精盐
,丸的丸汤50克的家常十三香,少许鸡精味精
,做法接着将其搅匀,白面白面直至没有生面疙瘩,丸的丸汤用手能捏成丸子状
,家常然后再将大葱一根切成细末,搅在里面 2 、接着咱们锅烧热油 ,开始炸至炸面丸子,如果你的面糊比较细,那么油温就要稍高一点
,要烧至六成热,如果面糊比较硬,那么油温升至五成热即可
,用虎口和食指控制丸子的大小
,大拇指控制丸子的光滑度,然后挤出一个丸子,用手或者用勺子
,夹住下入油锅内,开小火慢炸即可。 3 、丸子下锅后,切记不要直接翻动,先将其炸至定型,然后将其捞出 ,接着油温升至七成热,再次下锅炸一分钟,这样炸出的丸子才会有外焦里嫩的感觉 ,炸至金黄后
,捞出即可食用 材料:脱皮绿豆,面粉 ,花椒粉
,五香粉 ,盐,葱
,姜蓉,辣椒 做法
: 1.脱皮绿豆泡水一天至涨发,洗净后入搅拌机打成绿豆糊 ,这里应该加入适量面粉,一是让它变稠,容易成形,二是口感更加扎实 2.绿豆糊中加入花椒粉、盐、少量五香粉和辣椒粉
。 3.加入葱姜蓉
,然后要使劲地搅上劲 4.起油锅
,先炸至丸子熟透浮起来,捞出放凉 5.待丸子凉透后 ,重新再入热油锅里炸至焦黄即可 肉垛成肉末,加入适量的面粉
,姜末小葱花,味精一个鸡蛋少许盐 ,搅拌好,锅中放入油
,油烧八成热
,把肉末搓成肉丸放入油锅炸。 等肉丸从油里浮起,再炸一会 ,面粉肉丸就做好了
。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。白面丸子的做法
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